阳光玫瑰是一种葡萄品种，属于欧美杂交种。其果实在阳光照射下集清香、果香、玫瑰花香于一身，口感香甜、润于唇齿之间，具有浓郁的玫瑰香味。阳光玫瑰葡萄原产于日本，在中国陕西、新疆、甘肃、云南和宁夏等地区均有种植。该品种的葡萄喜肥水，抗性差，怕渍水，适宜在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、透水性和保水性良好的沙质壤土生长。
阳光玫瑰葡萄采用嫁接栽培，其果实在三月上旬萌芽，五月上旬开花，八月中旬果实开始成熟。根据糖度、硬度、果面、串形等标准，阳光玫瑰葡萄可以分为一级果、二级果、三级果，市售的一般为一级果。该品种的葡萄种植能带动旅游行业的发展，形成具有地域特色的绿植旅游业。同时，葡萄是多种产品的重要原料，可以发展以葡萄为原料的其他关联产业，如红酒、葡萄干、葡萄酒制造等，对经济发展具有重大的推动作用。
阳光玫瑰葡萄口感甜、水分足，通常没有籽，在食用时不用像其他葡萄需剥皮食用，因其果皮很薄，没有涩味感，可直接带皮食用。此外，阳光玫瑰葡萄营养价值丰富，含有膳食纤维、氨基酸以及矿物质等营养物质，其中葡萄糖、膳食纤维含量比较丰富，还含有大量氨基酸，以及各种矿物质元素，比如铜、铁、锰、锌、钠、钾等，其中也含有维生素C、维生素B2等多种维生素。这些都属于人体必需的营养物质，适量吃可以为人体提供营养和能量。
与其他葡萄相比，阳光玫瑰葡萄的含糖量较高，对于高血糖及糖尿病患者而言，必须严格控制好摄入量。如果血糖控制稳定，可以在两餐之间少量吃一些，但要注意监测血糖。如果血糖控制不稳定，则需避免吃阳光玫瑰葡萄。
阳光玫瑰葡萄是一种美味且营养丰富的水果，但在食用过程中需要注意适量食用，关注自己的健康状况和营养需求。
